Restaurant proche du Centre-Ville à Strasbourg
Vous faire plaisir et faire en sorte que vous ayez envie de revenir chez nous, telle est notre devise jour après jour.
Notre recette ? La qualité.
Cela commence par l’accueil sympathique et convivial, à la manière d’une maison de famille dans laquelle tout le monde aime se retrouver et sait qu’il sera le bienvenu. C’est l’esprit insufflé par la famille Ennesser depuis plus de trente ans !
Au gré de vos envies, vous choisissez entre une ambiance brasserie, un intérieur Winstub ou la grande salle plus contemporaine. Toutes sont soigneusement décorées afin que vous passiez un agréable moment chez nous.
Service soigné, à la fois attentionné et discret… L’équipe vous accompagne tout en préservant votre tranquillité en famille, avec vos amis ou à l’occasion d’un repas d’affaires.
La cuisine du Coq Blanc
L’esprit Au Coq Blanc, c’est aussi notre cuisine fait maison. Notre restaurant traditionnel reprend avec bonheur les recettes du répertoire français réinterprétées au goût du jour.
Nous mettons à l’honneur les légumes frais de saison, nous jouons sur les modes cuissons et les températures… Ici une association terre et mer, là une pointe d’acidité pour apporter fraîcheur ; sans oublier spaëtzle et autres produits du terroir alsacien.
Convive fidèle, résident de la Robertsau, voyageur d’affaires de passage à Strasbourg, qui que vous soyez et quelle que soit l’occasion, vous aimez notre Carte traditionnelle subtilement réinterprétée. Plaisir des incontournables et joie des surprises… Il y a un merveilleux goût de revenez-y !
